1월 제철음식 5가지 소개 추천

올해 1월 한해가 이제 시작되었습니다.새해에 건강을 위해 몸에 좋은 1월 제철음식 5가지를 소개 추천해보겠습니다.

1.아귀

아귀는 단백질이 풍부한 생선으로 성장 발육에 도움이 됩니다.아귀는 수분이 많고 지방과 콜레스테롤이 적어 다이어트에도 좋습니다

특히 아귀의 간에는 비타민 A와 E 함량이 매우 높고,노화 방지와 시력보호,야맹증에 좋은 효과가 있습니다.그래서 아귀는 피부건강에도 좋습니다.

아귀-서울신문 출저

 

아귀를 먹을때에는 무와 같이 먹는 것을 추천합니다.왜냐하면 무에는 단백질 분해효소가 있어서 아귀의 소화를 돕고 비타민 c를 보충해줍니다.

2.과메기

과메기는 겨울철의 별미 음식입니다.과메기는 오메가3 지방산,비타민 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다.

과메기

 

오메가3 지방산은 중성지방은 낮추고 콜레스테롤은 높여 혈압.심근경색,동맥경화 등 심혈관계 질환 예방에 도움이 되고 있습니다.

그리고 과메기에는 비타민A,B12,E 등도 풍부해서 노화와 빈혈을 예방하는 데 좋습니다.

과메기는 미역,마늘과 함께 먹으면 더 맛이 있습니다.생미역은 수용성 식이섬유소인 알긴산이 풍부해서 콜레스테롤과 중성지방에 배출도 도울수 있습니다.

노화와 빈혈을 예방하고 풍부한 콜레스테롤과 중성지방으로 배출이 잘되고 좋은 과메기를 쿠팡에서 추천하는 <포항마트 햇 과메기 20마리 40쪽,포항 구룡포 영덕 손질과메기 반손질 꽁치 과메기>들은 구매해서 겨울 제철음식으로 먹어보시기 바랍니다.

3.한라봉

한라봉은 비타민 C가 풍부합니다.비타민 C는 면역력을 높이고 신진대사를 활발하게 해줄수 있으며 피로회복 및 감기 예방에 좋습니다.또한 한라봉은 노화 방지에 좋은 성분들이 있어서 좋습니다.

한라봉

 

한라봉은 껍질이 아주 들뜨거나 많이 주름진 것은 신맛이 강하기 때문에 싱거운 경우도 있습니다.껍질이 얇을수록 당도가 높습니다.참고하시기 바랍니다.

 

자 그럼 겨울에 건강에 좋은 한라봉 과일을 구매해서 먹어보시기 바랍니다.아래에 관련 정보인 깨비농원 (제주 한라봉 4.5kg을 소과,2...,1개) 소개를 해드리니 쿠팡에서 구매해보시기 바랍니다.

 

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깨비농원 제주 한라봉

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4.명태

명태는 1월달에 산란기를 맞아서 알이 꽉 차고 살이 통통하게 올라 맛이 좋습니다.

명태

 

명태는 지방 함량이 낮고 맛이 담백한 게 특징입니다.명태는 필수아미노산을 포함한 단백질이 풍부하고 칼슘과 비타민A 함량이 높습니다.

칼로리가 낮아서 다이어트에 효과적입니다.그리고 명태를 고를때는 눈이 맑고 아가미가 선홍색인 것,내장이 빠져나오지 않은 것을 선택해야 합니다.무와 같이 매운탕을 끓여 먹으면 시원하고 좋습니다.

5.더덕

더덕은 진액과 쓴맛을 내는 인삼의 성분으로 혈액순환에 좋고 ,암 예방에도 좋습니다.또한 기침이나 가래해소에도 도움이 됩니다.

더덕

 

더덕은 식이섬유와 무기질이 풍부한 알칼리성 식품이며,육류와 함께 섭취하면 고기의 산성 성분이 중화가 되어서 궁합이 좋습니다.참고하시기 바랍니다.

더덕을 고를때는 뿌리가 희고 굵으며 곧게 뻗은 형태로,주름이 깊지 않고 잔가지가 적은 것을 선택하면 좋습니다.소금물에 담가 쓴 맛을 제거를 한 후 구이나 무침,튀김 등의 요리로 즐길수 있습니다.

새해에 건강을 목표로 세운 사람들이 많을 것입니다.그래서 1월의 제철음식으로 건강에 좋은 음식으로 추천을 해서 알아보았으니 참고하셔서 도움이 되시기를 바랍니다.

 

 

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